Poğaça

Zeytinyağlı Gevrek Poğaça Tarifi

(0)

Çayın yanına inanılmaz yakışan, dışı gevrek içi yumuşak, her ısırıkta damak çatlatan bir poğaça tarifi bu. Zeytinyağlı gevrek poğaça yapılışı çok kolay ve içinde hiç katı yağ yok. Kesinlikle çoluk çocuk çok seveceksiniz. İçine isterseniz zeytin, patates ve hatta ıspanak bile koyabilirsiniz artık tercih sizin, biz peynirlisini yaptık ve müthiş oldu. Sabahları yanınıza almalık, ofise götürmelik, çocukların beslenme çantalarına koymalık bir poğaça bu. Karşınızda: Zeytinyağlı gevrek poğaça tarifi!

İçerisinde zeytinyağı olması nedeniyle daha geç bayatlıyor ve tadına da doyum olmuyor. Mutlaka bu tarifi denemenizi öneririz.

Malzemeler

2 çay bardağı zeytinyağı
1,5 çay bardağı süt
2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı elma sirkesi
4 su bardağı un
150 gram beyaz peynir
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı çörek otu

Tarif Aşamaları

Yağları, sütü, yumurtaları bir kaba alın ve üstüne kabartma tozlarını ekleyin. Üstüne elma sirkesi ekleyerek köpürtün.Tuzunu da ekleyip yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.