Pratik Hamur İşi
Hazırlayacağınız sodalı karışımın içerisinde böreklerinizi çok da fazla bekletmemeye özen gösterin.
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi
Sodalı Buzluk Böreği hazırlamak da pek pratik. Hazır halde satılan taze yufkaları peynirle birleştirip, buzluğa atıyoruz. İşin sırrı da burada devreye giriyor. Çünkü tazecik ve çıtır çıtır olması için sodalı bir karışımın içerisinde bekleterek pişiriyoruz. Çabucak hazırlanmasının yanı sıra dilediğiniz zaman pişirebiliyor olmanız da hayatınızı kolaylaştıracak.
Malzemeler
- 3 adet yufka
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 şişe soda
- 250 gram ezine peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
Hazırlayacağınız sodalı karışımın içerisinde böreklerinizi çok da fazla bekletmemeye özen gösterin.
Tarif Aşamaları
1

Tezgahın üzerine yufkaları serin ve bir fırça yardımıyla sıvı yağ sürün.
2

Yağlanmış yufkaları 6-8 parça halinde üçgen bir biçimde kesin.
3

Ezine peynirlerini ufalayın ve kestiğiniz parçaların üzerine aktararak güzelce sarın. Uçlarını su yardımıyla birleştirin.
4

Tüm yufkalara bu işlemi uyguladıktan sonra buzdolabı poşetlerinin içerisine aktarın ve buzluğa atın.
5

Kullanmak istediğiniz zaman çıkarın. Bir kabın içerisine sıvı yağ ve sodayı karıştırın.
6

Buzluktan çıkardığınız börekleri bu sıvı karışımının içerisine atın ve hafifçe ıslanmalarını sağlayın.
7

Ardından pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine börekleri dizin. Yumurta sarısını bir fırça yardımıyla böreklerin üzerine sürün.
8

Öncede ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
9

Üzeri kızarınca çıkarıp sıcak sıcak servis edin.
Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
GÖRÜNTÜLEME
4
SERVİS
2 büyük tepsi
HAZIRLAMA
15 dakika
PİŞİRME
25 dakika
POPÜLER
TARİFLER

Yemek.tv
01 Mart,2021 • 50 dakika
79
Zamansız Çorba: Mercimek Çorbası Tarifi Görüntüle

Yemek.tv
01 Mart,2021 • 45 dakika
66
Yufkasız, En Hafif Lezzet: Macır Böreği Tarifi Görüntüle

Yemek.tv
02 Mart,2021 • 20 dakika
47
Tereyağlı Pirinç Pilavı, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle

Yemek.tv
02 Mart,2021 • 45 dakika
25
Zeytinyağlı Yaprak Sarmasi Tarifi Görüntüle

Yemek.tv
02 Mart,2021 • 20 dakika
18
Domatesli Bulgur Pilavı, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle