Özel Beslenme
Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi
Hemen hemen her evin dolabında kavanoz içerisinde bulunan, zaman zaman çorba zaman zaman da gün sofralarının vazgeçilmezi mercimek köftesi olarak karşımıza çıkan kırmızı mercimek ile bambaşka bir tarif hazırladık! Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi. İçerisinde az miktarda kıyma, bol miktarda kırmızı mercimek olan bu tarif bildiğimiz mercimek köftesinin aslında kıymalı ve kızartılmış hali de diyebiliriz.
Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- 6 yemek kaşığı irmik
- 250 gram dana kıyma
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tarif Aşamaları
1

Kırmızı mercimekleri haşlayın ve yumuşadıktan sonra derin bir kaseye aktarın.
2

Üzerine ince bulgur, irmik, kıyma, un, rendelenmiş soğan, tuz ve toz kırmızı biberi de ekledikten sonra tüm malzemeler birbirine güzelce karışana kadar yoğurun.
3

İyice yoğrulan mercimekli harcınızdan cevizden biraz daha büyük parçalar alın ve yuvarlayıp, yassı şekil verin.
4

Köfteleri kızgın yağda nar gibi kızarana kadar pişirip, sos ile birlikte veya salataların üzerine ekleyerek afiyetle tüketin.
Yorumları Görüntüle / Yorum Yaz Bu Tarifte Toplam 0 Yorum Var.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
GÖRÜNTÜLEME
3
SERVİS
4 kişilik
HAZIRLAMA
15 dakika
PİŞİRME
10 dakika
POPÜLER
TARİFLER

Yemek.tv
01 Mart,2021 • 50 dakika
79
Zamansız Çorba: Mercimek Çorbası Tarifi Görüntüle

Yemek.tv
01 Mart,2021 • 45 dakika
66
Yufkasız, En Hafif Lezzet: Macır Böreği Tarifi Görüntüle

Yemek.tv
02 Mart,2021 • 20 dakika
47
Tereyağlı Pirinç Pilavı, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle

Yemek.tv
02 Mart,2021 • 45 dakika
25
Zeytinyağlı Yaprak Sarmasi Tarifi Görüntüle

Yemek.tv
02 Mart,2021 • 20 dakika
18
Domatesli Bulgur Pilavı, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle