15 April 2021
Duyurular
Yemek.tv yayında
×
Özel Beslenme

Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (0)
Loading...

Hemen hemen her evin dolabında kavanoz içerisinde bulunan, zaman zaman çorba zaman zaman da gün sofralarının vazgeçilmezi mercimek köftesi olarak karşımıza çıkan kırmızı mercimek ile bambaşka bir tarif hazırladık! Kızarmış Mercimek Köftesi Tarifi. İçerisinde az miktarda kıyma, bol miktarda kırmızı mercimek olan bu tarif bildiğimiz mercimek köftesinin aslında kıymalı ve kızartılmış hali de diyebiliriz.

 

Malzemeler
  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 6 yemek kaşığı irmik
  • 250 gram dana kıyma
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 adet rendelenmiş soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tarif Aşamaları
1
Kırmızı mercimekleri haşlayın ve yumuşadıktan sonra derin bir kaseye aktarın.
2
Üzerine ince bulgur, irmik, kıyma, un, rendelenmiş soğan, tuz ve toz kırmızı biberi de ekledikten sonra tüm malzemeler birbirine güzelce karışana kadar yoğurun.
3
İyice yoğrulan mercimekli harcınızdan cevizden biraz daha büyük parçalar alın ve yuvarlayıp, yassı şekil verin.
4
Köfteleri kızgın yağda nar gibi kızarana kadar pişirip, sos ile birlikte veya salataların üzerine ekleyerek afiyetle tüketin.
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
GÖRÜNTÜLEME

3

SERVİS

4 kişilik

HAZIRLAMA

15 dakika

PİŞİRME

10 dakika

POPÜLER
TARİFLER
Yemek.tv
79
Zamansız Çorba: Mercimek Çorbası Tarifi Görüntüle
Yemek.tv
66
Yufkasız, En Hafif Lezzet: Macır Böreği Tarifi Görüntüle
Yemek.tv
47
Tereyağlı Pirinç Pilavı, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
Yemek.tv
25
Zeytinyağlı Yaprak Sarmasi Tarifi Görüntüle
Yemek.tv
18
Domatesli Bulgur Pilavı, Nasıl Yapılır? Tarifi Görüntüle
Tarif Gönder
TARİFLER
SON PAYLAŞILAN TARİFLER