19 September 2021
Duyurular
Yemek.tv yayında
×
Balık
Fırında pişen somon için tek önemli nokta balığın sulu kalmasıdır. O sebeple çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin.

Fırında Somon Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (0)
Loading...

Somon balığı, omega-3, yağ asitleri ve kalp damar hastalıklarını önlemek için vücudun ihtiyacı olan B12 gibi faydası saymakla bitmez vitaminler, mineraller ve proteinler açısından pek zengin bir balık türü. Hal böyle olunca bu balığın sofralarımızda sıklıkla yer alması zorunluluk oluyor.

Fırında pişme, ızgarada pişme ve buğulama pişirme seçenekleri ile karşımızda şov yapan somon, bizce en çok fırına yakışıyor. Hafif nemli dokusu ve limonla birleşince nirvanaya ulaşan sosuyla bu ilgiyi ve övgüyü hak ediyor.

Lezzeti doyumsuz, pratik bu tarif, kısa zamanda kahraman olabileceğiniz altın tarifler arasında yer alıyor. Yanına patates püresi, patates salatası, ızgara sebzeler, buharda pişen fasulyeler pek yakışıyor bizden söylemesi. Afiyetler olsun.

Malzemeler
  • 2 adet fileto somon
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 3-4 dal taze kekik
  • 1 adet limon suyu
  • 1/4 demet dereotu
Fırında pişen somon için tek önemli nokta balığın sulu kalmasıdır. O sebeple çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin.
Tarif Aşamaları
1
Sarımsakları dövün. Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün.
2
Balıkları buzdolabında 1-1,5 saat dinlendirin.
3
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
4
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Somonları yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
5
Fırında kontrollü olarak 15-18 dakika pişirin.
6
Dereotlarını ince ince kıyın.
7
Fırından çıkan somonları taze kekik ve dereotuyla süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!
Benzer Tarifler
Aynı Kategorideki Benzer Yemek Tarifleri
GÖRÜNTÜLEME

13

SERVİS

2 kişilik

HAZIRLAMA

10 dakika

PİŞİRME

15 dakika

POPÜLER
TARİFLER
Yemek.tv
380
Zamansız Çorba: Mercimek Çorbası Tarifi Görüntüle
Yemek.tv
380
Yumurtasız Şekerpare Tarifi Tarifi Görüntüle
Yemek.tv
361
Yufkasız, En Hafif Lezzet: Macır Böreği Tarifi Görüntüle
Yemek.tv
296
Tam Kıvamında: Kadınbudu Köfte Tarifi Görüntüle
Yemek.tv
289
Ramazan Güllaç Tarifi Tarifi Görüntüle
Tarif Gönder
TARİFLER
SON PAYLAŞILAN TARİFLER