Börek Tadında Mücver Tarifi
(1)
Loading...Vereceğimiz mücver tarifi börek tadında ama mücver hafifliğinde. Üstelik mücver gibi kızartılmıyor, börek gibi fırında pişiyor. İkisi bir arada lezzet desek yeridir. İçerisindeki peynirle, sebzelerle de lezzetine lezzet katılan tarifimiz karşınızda. İster ana yemek olarak tüketin, isterseniz yemeklerinizin yancısı yapın ya da çay saatlerinizi güzelleştirin. Karşınızda: Börek tadında mücver tarifi.
Kabak Mücver Tarifi
İçerisine farklı sebzeler koyabilir, lezzetine lezzet katabilirsiniz. Ancak sebzeler rendelendikten sonra suları ortaya çıkıyor. Özellikle kabak, patates, havuç gibi sebzeler pişerken harcın içerisine sularını salıp kıvamının bozulmasına neden olabiliyor. Bu durumu önlemek adına mutlaka sularını süzdürmekte fayda var. Bunun için bir tülbentten yardım alabilir ya da ellerinizle fazla sularını güzelce sıkabilirsiniz.
Hadi o zaman kabak mücver tarifi ile misafirlerinizi şaşırtın. 
- 3 adet orta boy kabak
- 2 adet orta boy patates
- 1,5 çay bardağı lor peyniri
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı zeytinyağı
- 1/2 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1,5 - 2 su bardağı un
- 1/2 paket kabartma tozu
- 3 dal taze soğan
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı susam
GÖRÜNTÜLEME
11
SERVİS
6 kişilik
HAZIRLAMA
15 dakika
PİŞİRME
45 dakika
