Kömbe Kurabiyesi - Videolu Tarifi

Hatay, Antakya yöresine özgü bir kurabiye tarifi; Kömbe Kurabiyesi.

Malzemeler

150 gr tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz karanfil
2 çay kaşığı mahlep
Yarım su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
Yaklaşık 3,5 - 4 su bardağı un
Susam
Kömbe kalıbı (şart değil)

Kömbe Kurabiyesi

Paylaş |