Uskumru Çorbası - Videolu Tarifi

Uskumru Çorbası'nın yapılışını Banu Atabay anlatıyor.

Malzemeler

5 adet uskumru (yaklaşık yarım kilo)
1 adet kuru soğan
2 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 demet maydanoz sapı
1 adet defne yaprağı
1 çay bardağı ayçiçek yağı
2 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
8 su bardağı su

Paylaş |