Patlıcan Musakka - Videolu Tarifi

Gülhan Kara Patlıcan Musakka yemeğinin yapılışını anlatıyor (patlıcan yerine patates kullanarak Patates Musakka, veya kabak kullanarak Kabak Musakka yapabilirsiniz).

Malzemeler

2 - 3 adet kemer patlıcanı
1 büyük kuru soğan
2 diş sarımsak
250 - 300 gr kıyma
2 - 3 adet domates
1 çorba kaşığı domates salçası
Yarım demet kıyılmış maydanoz
2 - 3 adet sivri biber
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ

Patlıcan Musakka

Paylaş |