Kaşarlı Fırın Köfte - Videolu Tarifi

Gülhan Kara'dan fırında yapılan lezzetli bir köfte tarifi; Kaşarlı Fırın Köfte.

Malzemeler

800 gr köftelik kıyma (biraz yağlı)
1 adet kuru soğan
200 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri
1 yumurta
2 - 3 çorba kaşığı galeta unu (veya bayat ekmek içi - ıslatılmış)
1 çay bardağı su
Tuz (1,5 tatlı kaşığı)
Karabiber
Kimyon (1 çay kaşığı)
Nane (1 tatlı kaşığı)
Yarım demet kıyılmış maydanoz

- Malzemeleri hazırlarken fırın 200 dereceye ayarlanıp ısıtılıyor.

Kaşarlı Fırın Köfte

Paylaş |