Maraş Tava - Videolu Tarifi

Kahramanmaraş'a özgü bir yemek olan Maraş Tava'nın videolu tarifini Banu Atabay'dan izliyoruz.

Malzemeler

1 kg orta yağlı kuzu kuşbaşı
4 adet soğan
1 kg patlıcan
4 adet iri domates
4 adet sivri biber
6 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
4 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su

Paylaş |