Mahmudiye - Videolu Tarifi

Osmanlı mutfağından güzel bir tarif; Mahmudiye. Banu Atabay yapılışını anlatıyor.

Malzemeler

1 adet tavuk
1 kâse arpa şehriye
15 adet kuru kayısı
35 adet badem
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 kâse su

Paylaş |