Kastamonu Lokması - Videolu Tarifi

Kastamonu'ya özgü, yöresel ve farklı bir tatlı tarifi; Kastamonu Lokması. Banu Atabay nasıl yapıldığını anlatıyor...

Malzemeler

1 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
İçi için;
30 adet kuru kayısı
30 adet kayısı çekirdeği içi
Kızartmak için;
1,5 su bardağı ayçiçek yağı
Şerbeti için;
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
Yarım limon

Not: Kayısılar 2 saat önceden ılık suda ıslatılıyor.

Kastamonu Lokması

Paylaş |