Pastırmalı Makarnalı Börek - Videolu Tarifi

Pastırmalı Makarnalı Börek tarifini Devletşah Özcan ve Sunipeyk'den izliyoruz.

Malzemeler

1 kase haşlanmış Selva kelebek makarna
1 adet yufka
8 tatlı kaşığı labne peyniri
8 dilim kaşar peynir
8 dilim pastırma
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı
Haşhaş tohumu

Hazırlanışı

- Yufka sekiz üçgene bölünür.
- Her parçaya birer dilim pastırma yerleştirilir.
- Pastırmaların üzerine haşlanmış Selva kelebek makarna konulur.
- Makarnaların üzerine kaşar peynir ve labne peyniri eklenip sarılır.
- Böreklere yumurta sarısı sürülüp haşhaş tohumu serpildikten sonra önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.

Paylaş |