Oduncu Makarna - Videolu Tarifi

İtalyan Mutfağından lezzetli bir tarif; Oduncu Makarna. Donatella Piatti yapılışını anlatıyor.

Malzemeler

Kalem makarna (Penne)
Porcini mantarı
Domates
Maydanoz
Taze soğan
Sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Kırmızı biber
Defne yaprağı
Rendelenmiş parmesan peyniri veya eski kaşar peyniri (arzuya bağlı)*

* Peynir karışım piştikten sonra makarnanın üzerinde arzu edilirse kullanılıyor; tarif Veganlar için de uygundur...

Oduncu Makarna

Paylaş |