İç Pilav - Videolu Tarifi

İç Pilav'ın yapılışını Banu Atabay anlatıyor.

Malzemeler
1,5 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çorba kaşığı tereyağı
2,5 su bardağı tavuk ya da hindi suyu
Yarım demet dereotu
150 gr tavuk taşlığı ya da tavuk yüreği
150 gr tavuk ciğeri
1 kahve fincanı kuş üzümü
2 çorba kaşığı çam fıstığı
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı yeni bahar
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

İç Pilav

Paylaş |