Pazılı Makarna - Videolu Tarifi

Pazılı Makarna'nın videolu tarifini Devletşah Özcan ve Beslenme Uzmanı Ali Dereli'den izliyoruz.

Malzemeler

6-7 adet pazı yaprağı
1/2 paket Selva kristal kesme makarna
1 çay bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı kaşar peyniri
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

- Pazı yapraklarını tuzlu sıcak suya tek tek batırıp, çıkarın ve kağıt havlu üzerine alıp suyunu süzdürün.
- Selva kristal kesme makarnayı haşlayın.
- Pişirip süzdüğünüz makarnaya kaşar peynir, ceviz ve zeytinyağı ekleyin.
- Kaplarınızın dibini yağlayın.
- Pazı yapraklarını tencerenizin dibine ve yan taraflarına dizin.
- Üzerine hazırladığınız makarnayı yerleştirin.
- Artan ve kenarlarından sarkan pazı yapraklarıyla makarnanın ortasını kapatın.
- 170 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirip tabağına ters çevirerek servis yapın.

Paylaş |