Linz Turtası - Videolu Tarifi

Dünyaca ünlü bir tarif; Linz Turtası. Avusturya'ya özgü bu lezzetli tartın yapılışını Banu Atabay'dan izliyoruz.

Malzemeler
150 gram kahvaltılık tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
2 - 2,5 su bardağı un
1 su bardağı, dövülerek toz haline getirilmiş badem
1 adet yumurta
1 adet yumurta beyazı
Yarım çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı tuz
1 limonun kabuğunun rendesi
İçi için;
1 kase ahududu ya da böğürtlen marmeladı
1 çay bardağı portakal suyu
1 çay bardağı iri çekilmiş badem
Üzeri için;
1 adet yumurta sarısı

Paylaş |