Lebeniye Çorbası - Videolu Tarifi

Güneydoğu Anadolu yöresine ait bir çorba olan Lebeniye Çorbası'nın videolu tarifini Onur Dönmez'den izliyoruz.

Malzemeler

1 lt su
1 kase yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı terayağ
1 çay bardağı nohut (haşlanmış)
1 adet ince kıyılmış soğan
1 çay bardağı pirinç

Misket Köfte
Yarım kuru soğan
100 gr dana kıyma
1-2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Paylaş |