Dalyan Köfte - Videolu Tarifi
Dalyan köfte için harç nasıl hazırlanır?
Dalyan köfte nasıl yapılır?
Dalyan köfte sosu nasıl hazırlanır?
Dalyan köfte pişirmenin püf noktaları nelerdir?
Aşağıdaki 4 videoda Yasemin Bölükbaş Dalyan Köfte'nin yapılışını uygulamalı olarak anlatıyor...
Malzemeler (8-10 kişilik)
Köfte için;
1 kg kıyma
2 dilim ekmek kırıntısı
2 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
1 adet rendelenmiş soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Karabiber
Kimyon
Tuz
Diğer malzemeler;
3 adet haşlanmış yumurta
2 adet haşlanmış havuç
1 adet haşlanmış patates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet yumurta akı
Sos için;
Tereyağı
2 adet domates (küçük doğranmış ve kabukları soyulmuş)
Tuz
Dalyan Köfte için Harç Nasıl Hazırlanır?
Dalyan Köfte Nasıl Yapılır?
Dalyan Köfte Sosu Nasıl Hazırlanır?
Dalyan Köfte Pişirmenin Püf Noktaları Nelerdir?
0 yorum:
Yorum Gönder