Ançüezli Makarna - Videolu Tarifi

Ançüezli Makarna'nın videolu tarifini Devletşah Özcan ve Perihan Akı'dan izliyoruz.

Malzemeler

1 paket Selva İnce Çubuk Makarna
500 gr. kiraz domates
Taze kekik
Tuz ve taze öğütülmüş karabiber
8 adet ançüez
1 yemek kaşığı kapari
Zeytinyağı

Hazırlanışı

- Selva İnce Çubuk Makarnayı haşlayın.
- Kiraz domatesleri ortadan ikiye kesin.
- Bir tavaya zeytinyağı koyup domatesleri ilave edin.
- Üzerine taze kekik ve tuz ekleyerek pişirin.
- Servis yapacağınız büyükçe kabın içine süzdürdüğünüz makarnayı koyun.
- Üzerine pişmiş domatesleri ve küçük parçalara kesilmiş Ançuezleri serpiştirin.
- Taze kekik ve kapariyi ekleyin.
- Taze öğütülmüş karabiberle servis edin.

NOT
Ançüezler çok tuzlu olduğu için suda ya da sütte bir süre bekletilmelidir.

Paylaş |