Üç Renkli Börek - Videolu Tarifi

Banu Atabay'dan güzel bir börek tarifi: Üç Renkli Börek.

Malzemeler

1,5 çay bardağı süt
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un (2,5 - 3 su bardağı kadar)
Yağlamak için;
1,5 su bardağı sıvıyağ
İçi için;
2 adet orta boy havuç
15 - 20 dilim pastırma
Yarım demet ıspanak (450 - 500 gr)
Tuz
Üzeri için;
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı susam

Paylaş |