Pastırmalı Gözleme - Videolu Tarifi

Banu Atabay Pastırmalı Gözleme'nin yapılışını anlatıyor.

Malzemeler

Yarım paket maya
1,5 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un (yaklaşık 2-3 su bardağı)
İçi için;
150 gram pastırma (yaklaşık 8-10 dilim)
1 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri

Paylaş |