Kaytaz Böreği - Videolu Tarifi

Antakya (Hatay) yöresine ait Kaytaz Böreği'nin videolu tarifini Banu Atabay anlatıyor.

Malzemeler

1 paket çabuk maya
1 çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı ayran
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yağlamak için;
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
İçi için;
250 gram orta yağlı kuzu kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su

Tarif Türkçe altyazılıdır.

Paylaş |