Piliç Mücveri - Videolu Tarifi

Piliç Mücveri nasıl yapılır? Banu Atabay yapılışını anlatıyor.

Malzemeler

350 gram haşlanmış tavuk göğsü
2 adet haşlanmış orta boy patates
2 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
4 - 5 adet taze soğan
Un
Yarım su bardağı rende kaşar
1 çay bardağı süt
Su
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için;
Sıvıyağ

Paylaş |