İşkembe Yahnisi - Videolu Tarifi

İşkembe Yahnisi'nin yapılışını Banu Atabay anlatıyor.

Malzemeler

1 kilo kuşbaşı doğranmış haşlanmış işkembe
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
1 kahve fincanı sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı işkembe haşlama suyu

Paylaş |