Toyga Çorbası - Videolu Tarifi

İç Anadolu Bölgesine ait güzel bir çorba tarifi: Toyga Çorbası. Banu Atabay'dan videolu tarifini izliyoruz.

Malzemeler
300 gram kuzu kuşbaşı
1 su bardağı nohut
1 çay bardağı bulgur
1 adet yumurta
1 kase yoğurt
3 çorba kaşığı un
5 su bardağı kadar et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
2 çorba kaşığı tereyağı

Paylaş |