Sembusek - Videolu Tarifi

Mardin yöresine özgü, lahmacun tadında lezzetli bir börek: Sembusek. Banu Atabay'dan videolu tarifini izliyoruz.

Malzemeler
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Yeteri kadar un
İçi için;
250 gram kuzu kıyması
2 adet kuru soğan
2 adet domates
15-20 dal maydanoz
4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

T.C. Mardin Valiliği'nin resmi web sitesinde yer alan, Sembusek hakkındaki bilgi için tıklayınız.

Tarifin videosu Türkçe altyazılıdır. Altyazı özelliğini açmak/kapamak için CC Subtitles üzerine tıkladıktan sonra ekranda görülen TR üzerine tıklayın.

Paylaş |