Patlıcan Orta - Videolu Tarifi

Konya'ya ait güzel bir et ve sebze yemeği olan Patlıcan Orta'nın videolu tarifini Banu Atabay'dan izliyoruz.

Malzemeler
5-6 adet patlıcan (yaklaşık 1 kilo)
2 adet kuru soğan
3 adet domates
4 adet sivri biber
1 çorba kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
800 gram kuzu kuşbaşı
1 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
Tuz

Tarif Türkçe altyazılıdır. Altyazı özelliğini açmak/kapamak için CC Subtitles üzerine tıkladıktan sonra ekranda görülen TR üzerine tıklayın.

Paylaş |