Antep Salatası - Videolu Tarifi

Gaziantep'ten güzel bir salata tarifi: Antep Salatası. Banu Atabay yapılışını anlatıyor.

Malzemeler
3 adet orta boy domates
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
2 adet sivri biber
1 adet kırmızı köz biber
Yarım demet maydanoz
7-8 yaprak taze nane
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane

Antep Salatası

Paylaş |