Bulgur Çorbası - Videolu Tarifi

Mengen (Bolu) yöresine özgü Bulgur Çorbası'nın görüntülü tarifini Banu Atabay'dan izliyoruz.

Malzemeler

1 su bardağı bulgur
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 adet kuru soğan
4-5 adet orta boy domates
2 adet çarliston biberi
1 çorba kaşığı domates salçası
Yeteri kadar su
Tuz

Bulgur Çorbası

Paylaş |